2011/10/08

「おいしいを届ける盛りつけの基本」



9/28日発売「おいしいを届ける盛りつけの基本」/サルボ恭子 著(辰巳出版)

トビラ、料理カットなど担当。久々に水彩絵具を使いました。
高校生のとき、写生大会の賞品でもらったウインザー&ニュートン。
10年以上経ってまだ使えるのがスゴい…。

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